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Curso Decoração de Bolo com Pasta Americana / 35 horas

Categoria: Gastronomia

Conteúdo programático:

Introdução

Higiene Pessoal

Higiene da Cozinha, Utensílios e Alimentos

Utensílios e Materiais Básicos

Preparando a massa

Recheando o bolo

Preparando o bolo para receber a Pasta Americana

Decorando o bolo

Pasta Americana e seus Segredos

Colorindo a Pasta Americana

Bibliografia/Links Recomendados



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