“Os cursos com carga horária de até 20 horas possuem o propósito de abordar a iniciação, introdução e a importância do assunto titulado. Diferentemente dos demais cursos com carga horária maior, que abrangem com mais ênfase o assunto titulado.”
Conteúdo programático:
Introdução
História da Pizza
Segurança Alimentar
Higiene e Roupas
Boas Práticas na Cozinha
Cuidados ao Manipular os Alimentos
Utensílios e Equipamentos
Temperos e Especiarias
Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
Dicas Práticas
Receitas de Massas para Pizza
Abertura da Massa
Receitas de Molhos
Receitas de Pizzas (A até L)
Receitas de Pizzas (M até Z)
Calzones
__60333_std.jpg)
Mais cursos
Cursos relacionados
__15794_std.jpg)
Cursos Online Grátis com Certificado
® Todos os Direitos Reservados | Cursos Online SP do Brasil | Desde 2013 | CNPJ 17.881.936/0001-71
MY CART (3 ITEMS)
We Build Building and Great Constructive Homes.
We successfully cope with tasks of varying complexity, provide long-term guarantees and regularly master new technologies.