Conteúdo programático:
Conceito de Nutrição Clínica
Avaliação Nutricional
Terapia Nutricional
Nutrição Esportiva
Nutrição Hospitalar
Câncer, AIDS, Obesidade e Diabetes
Transtornos Alimentares
Aparelho Digestivo
Nutrição Infantil e Nutrição Geriátrica
Leitura Complementar
Mensuração
Produtos: Naturais e Industrializados
Profissionais
Tabelas de Nutrientes
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