Curso Educação Alimentar / 55 horas

Conteúdo programático:

Introdução  

Importância  da  Alimentação  na  Sociedade 

A  Água 

Conceitos  Básicos 

Alimentos  Funcionais 

Biodisponibilidade 

Benefícios  de  outros  Alimentos 

Pirâmide  Alimentar 

Recomendações  como  Reforço 

O  Cardápio  

Plano  Alimentar  -  Fundamentos 

Regras  para  Elaboração  do  Plano  Alimentar 

Leis  da  Alimentação 

Introdução  à  Dietoterapia  

Cuidade  com  a  Escolha  dos  Alimentos 

Diet  X  Light  

Educação  Alimentar  

Programa  de  Comunicação  e  Reeducação  Alimentar  -  PCRA 

Attividades  Extras  para  o  Profissional  de  Nutrição 

Alimentos  Orgânicos  

Educação  Nutricional 

Aleitamento  Materno 

Sistema  Alimentar  

Bebidas  Alcoólicas  

Nutrição  para  Terceira  Idade

Cuidados  ao  Elaborar  um  Plano  Alimentar  

Cuidados  com  a  Alimentação  no  Diabetes 

Exemplos  de  um  Regime  Alimentar  Saudável